雜果沙律

一仔媽既嫲嫲煑餸煲湯都好好味，估唔到連咁西化的雜果沙律都識，亦係唯一一樣一仔媽從嫲嫲處學番來的！

記得嫲嫲中風后的第一年，第一次整比她食，她都識話好好食！

連姐夫都話好食，每次整，都會整多少少比家姐拎回家慢慢食。

今年亦係第一次整比一仔嫲嫲、姑媽、小表姐食。

上年一仔爸食都話好食，今年卻話酸，但個個食，只有他一人話酸！

材料 : 大罐的粟米粒、雜果粒、菠籮粒/塊，蘋果/梨/啤梨合共兩三個、1-2樽沙律醬、練奶

做法 ：

1. 波蘿粒/塊會再砌細粒些，隔去水。
2. 分別加入又隔去水的粟米粒、雜果粒，撈渾。
3. 分別加入已去皮及切成粒狀的蘋果、梨、啤梨，撈渾。
4. 加入適量的沙律醬，撈渾。
    怎樣為適量？我家喜歡食沙律醬，所以會加到每款材料都有層薄薄沙律如相。
5. 加3-5湯匙練奶。
6. 放入雪柜普通格一晚。

温馨提示 ：

1. 要沙律好食，一定要隔走d水，做法過程中雖有隔水，第二早從雪柜取出時都仍會有水，要再隔水。
2. 盡量選d少出水的生果

依款支裝沙律醬好方便，用到最後，可以用剪刀剪開膠樽，再取余下的沙律醬

今年有一仔姑媽提醒，第一次加入了練奶，又幾好味喎！

依個大碗夠大，剛好可以用來撈渾d材料

最後成品