2012年8月3日 星期五

煲粥 (1) - 前傳

自從上兩個星期一仔媽試㷛粥仔給一仔食,但一仔只食幾啖及表現不太願食后,便停了,直至這星期再試,試了兩、三晚,用不同的米量及水量…點知發現用保溫杯+熱水浸米兩、三小時后,甚至前晚九點半到今早八點半,都係未開花,不似第一次浸完兩小時后已開晒花,讓我以為㷛粥初步已成功添!

今早,我再將未開花的粥㷛滾后,轉細火煲了15分鐘,其間加了兩次少少熱水,用鐵匙久不久攪動,最后都只得"開晒花"的效果,唔知一仔會唔會食呢?

明天星期六短週,會同印印再試下,今晚試加油、salt先拿下D米先。 唔知點樣先可以煲到健康院小冊子那個稀的程度呢?

3 則留言:

  1. 好媽媽,為一仔做咁多野!!

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  2. 用SALT同油, 會唔會唔係咁好?? 你個保温壺係咪唔夠熱?
    我見出面有些專賣煲BB粥既煲, 你可以去睇下BOR..

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  3. 最後都無用油同salt拿。
    第一次用保溫杯開晒花,之后同係用同一個杯,唔明點解唔開花?
    你都係用保溫杯焗到開花嗎?

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