2012年9月28日 星期五

煲粥 (6)~ 菜芯肉碎粥

最初好擔心一仔会不喜欢食疏菜那種草青味,而结果係~ 不会!

一仔已食过菜芯/波菜/莧菜!

先跟健康院的DVD方法將菜洗淨, 再將菜切为菜容,將菜芯切到好碎好碎,再用濾網过濾~ 真係要花些時間.

頭一、兩個星期都有用濾網,但踏入第三個星期,D菜芯切到好碎如整薑容咁. 待粥差不多煲好前5分鍾先加菜。

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